ru
Настройки языка

Посмотреть видео региона

Регион

Высочина

Высочина – нежный, волнистый пейзаж на границе Богемии и Моравии, и её традиция вас пленит свою естественностью и игривостью. Два традиционных региона - Горацко и Подгорацко поддерживают свои традиция до сих пор, и у вас есть неповторимая возможность насладиться их прелестью. Потанцевать и спеть, познакомиться с народным зодчеством и ремеслом, отведать неповторимый вкус иванчицкой спаржи или заглянуть в красивые винные погреба, увлечься домашней атмосферой и отдыхать.

Насладитесь чешскими традициями всеми вашими смыслами!

Традиции региона Высочина

Показать другие традиции
Благодаря местным кулинарным деликатесам, традиционным способам приготовления блюд и сырью вы можете по-настоящему познакомиться с регионом. Позвольте своим смыслами плыть по незаменимым ароматам и вкусам блюд местной кухни и наслаждайтесь этим.
Традиционные кулинарные деликатесы и блюда чешской кухни вы можете отведать в ресторанах Czech Specials:
CzechSpecials logo
  • Отель Hajčman, Ждяр над Сазавой
  • Отель замка Třešť, Тржешть
  • Отель Horní Dvůr, Новее Место на Мораве
  • Отель Vivaldi, Йиглава
  • Мотель Velký Rybník, Velký rybník, Пелгржимов
  • Пансион Klokočí, Снежне
  • Пансион и ресторан Bílek, Хотеборж
  • Ресторан Švejk, Йиглава
  • Ресторан Švejk Telč, Telč
  • Ресторан Švejk U České koruny Lipnice nad Sázavou, Липнице над Сазавой
  • Ресторан Švejk Havlíčkův Brod, Гавличкув Брод
  • Гостинница и ресторан u Vlachů, Тишньов

Пучалка

Проросший горох, который поджаренный на камнях со сладким или соленым привкусом.

Мркванце

Пирожки из дрожжевого теста, фаршированные приправленной морковью. Жарят во время Мркванцового храма.

Горох с «кисело»

Горох в виде каши с крупой (горох и крупа, шормайзл) или со сливами.

Подгорацке младе

Пирог из дрожжевого теста.

Кржеготины (кржупанце)

Сладкое масленичное печенье.

Далешицкое пиво

Приготовлено по старому пивоваренному закону. Пивзавод основан, скорее всего, в конце XVI века. Самая старая часть современного комплекса зданий происходит со времен раннего барокко, т.е с XVII века.

Карта чешских традиций